Alzi la mano chi non conosce le barrette di cioccolato Kinder. Adesso immaginate una crostata con i famosi cioccolatini Kinder all'interno. Il risultato è una torta dal gusto forte.
Ero abbastanza scettico all’inizio, la mia paura era che i cioccolatini Kinder una volta in forno si sciogliessero ed invece non è solo deliziosa ma è anche molto carina e scenografica !
La primavera è ormai alle porte e approfittiamo degli ultimi giorni freschi per una buona ricetta con cioccolato. Nel nostro caso le barrette Kinder come cuore pulsante di una crostata speciale.
Ingredienti
- 240 gr farina
- 80 gr zucchero a velo
- 1 uovo medio/grande
- 120 gr burro
- 60 gr gocce di cioccolato fondente (facoltative)
- una bustina di vanillina o semi di vaniglia
- un cucchiaio di Nutella abbondante
- 16 cioccolatini Kinder
Preparazione
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Preparate la frolla mescolando lo zucchero, la farina, vanillina, il limone grattugiato, l'uovo, vanillina in bustina, le gocce di cioccolato e la scorza di limone grattugiata
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Unire il tuorlo e poi il burro a pezzetti e lavorate velocemente l’impasto. Formate una palla, copritela con pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti.
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Riprendetela e stendetela in uno stampo da crostata. (io ho utilizzato quello rettangolare)
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Coprite con della carta forno e adagiateci sopra dei legumi secchi.
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Infornate per 15 minuti a 180 gradi. Sformatela, togliete la carta forno ed i legumi e rimettetela in forno per altri 10 minuti.
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Posizionate le barrette Kinder all'interno su un leggero strato di Nutella. Coprite con le gocciole di cioccolato a vostro piacere. Sono del tutto facoltative ma il sapore di cioccolato fondente magari amaro si compensa con la cioccolata dei Kinder e della Nutella.
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Ricoprite come in una qualsiasi crostata classica
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Mette in forno a 180 gradi per non più di 25 minuti. Questo vi permetterà di non sciogliere le barrette Kinder
